FRITO TRUJILLANO N° 1

Ingredientes

  1. 700 gr (1 lb 9 oz) de carne de cerdo sin hueso
  2. 2 ají panca
  3. 2 ají mirasol
  4. 30 gr ( 1 1/4 oz) de ajos pelados
  5. 1/4 de cucharadita de pimienta molida
  6. 1/2 taza de vinagre
  7. 1/2 cucharadita de comino
  8. 1/2 kg (1 lb 2 oz) de yuca
  9. 1 cebolla roja
  10. 2 ajíes mocheritos (rojitos)
  11. 1 limon peruano

FRITO TRUJILLANO N° 1

Dificultad

Tiempo Porcion

FRITO TRUJILLANO N° 1

Preparacion

FRITO TRUJILLANO N° 1

Datos de la Preparacion